Conférence

4/10 . PRODUIRE LOCAL

Le jeudi 21 janvier 2021
18h30 - 20h

Au fil des décennies, la ville s'est progressivement séparée de sa production industrielle, artisanale et agricole. Aujourd'hui pourtant, l'agriculture locale se réimplante progressivement et la redécouverte des savoir-faire artisanaux est en marche. Cette proximité crée des emplois nouveaux, dynamise les territoires et offre l'opportunité de limiter les emballages, les intermédiaires et les transporteurs.

Comment conforter la production locale ?

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Programme de la soirée :

 

- Comment la ville s'est éloignée de sa production ? par Monique Poulot

- Produire local à Paris, par Audrey Pulvar

- L'exemple de l'horticulture, par Fleurs d'ici

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La conférence sera diffusée en direct sur cette page et sur le compte Facebook du CAUE, ce qui vous permettra de poser vos questions. Elle sera également disponible pour un visionnage ultérieur. 

DOCUMENTS À TÉLÉCHARGER

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INFORMATIONS PRATIQUES

  • Type d’action : Conférence
  • Public : Grand Public
  • Date : Le jeudi 21 janvier 2021
  • Horaires : 18h30 - 20h
  • Organisé par : Caue 75
  • En partenariat avec :
    tema.archi
  • Lieu de la manifestation :
    Le Pavillon de l'Arsenal
    Boulevard Morland
    75004, Paris
    Voir sur google map
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